お食事

前菜からはじまる会席は、バラエティに富んだ新鮮な食材を季節変わりで御提供しております。
旬の地魚･豊後牛・とり天など、大分グルメを愉しめる会席に生まれ変わりました！

食事は、白飯か、カニ出汁が染みる雑炊からお選びいただけます★
見栄えもきれいでおすすめの逸品です♪

清海荘の料理長自慢の「豊後牛付きスペシャル和洋会席」
―お食事例―
・膳菜　　　　　　季節の盛り合せ
・造り　　　　　　 旬の地魚の造り盛合せ※
・台の物　　　　　花咲蟹だしの海鮮鍋（4名まで1鍋）
・小鉢　　　　　　鶏の照り焼き
・焼物　　　　　　豊後牛陶板焼き
・揚物　　　　　　別府とり天
・蒸物　　　　　　うまみだけ茶碗蒸し
・止椀　　　　　　吸い物
・食事　　　　　　白飯
・甘味　　　　　　かぼすゼリー

※内容は季節によって変わります。（写真は2名様の一例）
※関アジにつきましては当日不漁だった場合、同等程度の鮮魚に変更させていただきます。(天候や海水温によりご用意が難しい状況です。)
ご理解お願い致します。

豊後牛を使ったすき焼きをメインにした、大好評のボリューム満点のお夕食プランです。

もちろん、すき焼きの他にも前菜・お刺身・揚げ物など盛りだくさんの会席仕立て。
季節を問わず大人気のコースです。

肉の旨味の浸みこんだ大分県産の野菜も美味！
野菜も豊後牛もたっぷりご用意していますので、お腹いっぱい召し上がれ♪

　
―お食事例―
・膳菜　　　　　　季節の盛り合せ
・造り　　　　　　 鮮魚の盛り合せ
・台の物　　　　　豊後牛のすき焼き（4名まで1鍋）
・酢の物　　　　　もずく酢
・揚物　　　　　　別府とり天
・蓋物　　　　　　うまみだけ茶碗蒸し
・止椀　　　　　　吸い物
・食事　　　　　　白飯
・甘味　　　　　　かぼすゼリー

※内容は季節によって変わります。

通常会席より少しカジュアルな会席を
お食事処でゆっくりお召し上がりください。
※お料理の量は　少なめになっております。

―お食事例―
・膳彩　　　季節の盛り合せ
・造り　　 　季節の鮮魚の盛合せ
・台の物　　蟹だしの海鮮鍋
・蓋物　　　うまみだけ茶碗蒸し
・焼物　　　国産牛陶板焼き
・揚物　　　大分名物とり天
・止椀　　　吸い物
・食事　　　白飯
・甘味　　　かぼすゼリー

※内容は季節・仕入れ状況によって変わります。

ご朝食時間(7:00～9:00)

大分県産の美味しいお米が大好評！

ボリュームもしっかりある「旅館の朝ごはん」な、和定食です。一日の元気を、まずは清海荘の朝ご飯で！

朝食後にもう一度温泉に浸かってさあ出発！

ご飯、味噌汁のお替りもスタッフまでお申しつけください。


朝食場所：食事処もしくは広間になります。