식사

전채부터 시작 가이세키 요리는 다양한 종류의 신선한 재료를 계절 変わり으로 하나님 제공하고 있습니다.
계절의 현지어, 분고규 소고기, 토리텐 등 오이타 음식을 즐길 수 있는 가이세키 요리로 다시 태어났습니다!

식사는 잡어 밥 하나, 게 국물이 스며드는 죽에서 선택하실 수 있습니다★
모양도 예쁘고 추천 일품입니다!

청해 장 수석 요리사"분고규 소고기 포함 스페셜 일본식 회석 요리"
- 식사 예 -
·膳菜　　　　　　계절 모듬
·구조　　　　　　계절의 현지 생선 구조 모듬※
· 대의 물건　　　　　하나 사키 게다시 해물 냄비
·야키모노 (그릴/구이)　　　　　　분고규 소고기 철판 구이
·초무침 요리　　　　　모즈쿠 식초
·튀김　　　　　　오이타 명물 찍은 하늘과 야채 튀김
·찜　　　　　　해물 찻잔 찜
·止椀　　　　　　빠는
·식사　　　　　　백반
·단맛　　　　　　보입니다 젤리

※내용은 계절에 따라 달라집니다.(사진은 2 명의 일례)
※세키아지(전갱이) 에 대해서는 당일 불어였을 경우, 동등 정도의 생선으로 변경하겠습니다.(날씨와 해수온으로 인해 준비가 어려운 상황입니다.)
이해 부탁드립니다.

국산 소고기를 사용한 스키야키를 메인으로 한 인기의 슈퍼 사이즈의 저녁 식사 플랜

물론, 전골 외에도 전채 · 생선회 · 튀김 등 다채로운 가이세키 요리 원단.
계절을 불문하고 인기있는 코스

고기의 맛에 집중 내다봤다 오이타현산 채소 맛있다!
야채도 분고규 소고기 많이 준비하고 있기 때문에, 배 가득 드세요!

　
- 식사 예 -
·膳菜　　　　　　계절 모듬
·구조　　　　　　생선 모듬
· 대의 물건　　　　　국산 소고기 전골
·초무침 요리　　　　　모즈쿠 식초
·튀김　　　　　　오이타 명물 찍은 하늘과 야채 튀김
·蓋物　　　　　　해물 찻잔 찜
·止椀　　　　　　빠는
·식사　　　　　　백반
·단맛　　　　　　보입니다 젤리

※내용은 계절에 따라 달라집니다.

보통 회석 요리보다 조금 캐주얼 가이세키 요리를 즐길 수 있습니다.
레스토랑에서 느긋하게 드세요.
※요리의 양은 적게되어 있습니다.

- 식사 예 -
·膳彩 생 햄 샐러드
·구조 생선 모듬
·뚜껑 해물 찻잔 찜
・대의 물건 붉은 새우와 해산물의 냄비
·구이 국산 와규 도자기 구이
·튀김 오이타 명물 토리텐
·멈춤 빠는
·식사 벳푸완 만 자코 밥
·단맛 호박 젤리

※내용은 계절에 따라 달라집니다.

아침 식사 시간(7:00에서 9:00)

오이타 현산의 맛있는 쌀이 대 호평!

볼륨도 확고 "여관의 아침 식사"하고 일본 정식입니다.하루의 건강을 먼저 청해 장 아침 밥!

아침 식사 후 다시 온천에 몸을 담그고 자 출발!

밥, 된장국 바뀌는도 직원에게 말씀하여주십시오.


아침 장소 : 레스토랑 혹은 사랑방입니다.