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餐點

烹飪住宿方案

  • 《豐後牛和關竹莢魚!》宴席”索拉”

    從開胃菜開始的多道菜餐點提供季節性的各種新鮮食材。
    它已經重生為懷石料理,您可以在其中享受大分美食,如關竹莢魚、豐後豐後牛和鳥食!

    您可以選擇Jako大米或帶有蟹湯湯的粥。★
    它看起來很漂亮,是值得推薦的寶石!

    清海總廚”日式和西式懷石料理搭配文豐後牛”
    - 餐的例子 -
    ·碟      四季拼盤
    ·結構      關竹莢魚和當地魚生魚片拼盤※
    · 站立     鱈魚和紅蝦蟹湯
    ·烤物      在陶瓷板上烤的豐後牛
    ·備用碗      生火腿沙拉
    ·油炸食物      大分特產 Toriten 和蔬菜天婦羅
    ·清蒸食品      海鮮炒飯
    ·塞子      水物
    ·餐點      別府灣Jako大米或稀飯
    ·甜美      卡波蘇布丁【安心寧酒凍】

    ※內容因季節而異。(照片是兩個人的例子)
    ※關竹莢魚,如果當天釣到不好,我們會換成同級別的新鮮魚。(由於水溫上升,直到 9 月底,準備工作很困難。)
    感謝您的理解。
  • 和牛牛肉壽喜燒懷石料理”哈娜”

    這是一個非常受歡迎的超大型晚餐方案,主要使用用國產和牛牛肉製成的壽喜燒。

    當然,除了壽喜燒之外,還有很多派對美食,包括開胃菜,生魚片,油炸食品。
    無論季節如何,這是一個非常受歡迎的套餐。

    來自大分縣產的蔬菜的美味大分縣產的蔬菜 大分縣產的蔬菜既有肉的味道,也很美味!
    我們有大量的蔬菜豐後牛,所以請讓你的胃充滿!

     
    - 餐的例子 -
    ·碟      四季拼盤
    ·結構      什錦鮮魚
    · 站立     日本牛肉壽喜燒
    ·備用碗      生火腿沙拉
    ·油炸食物      大分特產 Toriten 和蔬菜天婦羅
    ·封蓋      海鮮炒飯
    ·塞子      水物
    ·餐點      白米
    ·甜美      卡波蘇布丁【安心寧酒凍】

    ※內容因季節而異。
  • 輕鬆實惠宴席”UMI”

    享用比常規懷石料理略多的休閒懷石料理。
    請在餐廳放鬆身心。
    ※食物的量很小。

    - 餐的例子 -
    ·Zensai生火腿沙拉
    ·什錦鮮魚
    ·蓋海鮮茶碗蒸
    ・餐桌的東西紅蝦和海鮮yosenabe
    ·烤物 國產和牛陶器烤物
    ·油炸食品大分特產 Toriten
    ·萬湯
    ·餐別府灣Jako Rice
    ·甜美   卡波蘇布丁【安心寧酒凍】

    ※內容因季節而異。
  • 早餐, 一個案例

    早餐時間(7:00至9:00)

    大分縣的美味大米非常受歡迎!

    卷也堅固“旅館早餐”,是日本的套餐。在Seikaiso享用早餐開始新的一天!

    早餐後,再次泡溫泉,然後離開!

    請詢問工作人員更換米飯和味噌湯。


    早餐地點:這將是一個餐廳或大廳。

膳食的地方/宴會廳

  • ■用餐處“天空海宴"

    一邊觀賞別府灣美景,一邊吃飯。

    這是一間私人房間。我們將為您的晚餐服務。(當私人房間滿了,我們將在大廳提供)

    在愉快的談話和美麗的風景中享受美食。

    ※包間有桌椅和榻榻米。我們會根據當天的人數進行調整。
  • ■用餐處“天空海宴"

    榻榻米房間裡的包間餐廳。

    請在私人空間享用餐點。
    這是一個榻榻米房間,所以即使有孩子也很安全!

    ※所有榻榻米都使用抗菌榻榻米。

    ※包間有桌椅和榻榻米。我們會根據當天的人數進行調整。


  • ■宴會廳

    與我的同事一起工作。與你的朋友一起。我們將提供有趣的時間和令人難忘的時間。

    我們接受 10 至 25 人的宴會。請聯繫我們預算等。


    ※我們也接受在日本餐廳為宴會做準備。在前一天打電話。